La carne española se abre al mundo
Siempre hablamos en el sector vacuno de lo importante que es salir al exterior. Que nuestros productos sean reconocidos más allá de nuestras fronteras y que se pueda captar valor añadido, sobre todo en aquellos mercados en los que triunfan los productos ‘gourmet’. Por esa razón, hay iniciativas como las de Wonderful Beef, que son reseñables por su interés internacional. Es una idea de la Organización Inteprofesional del Vacuno de Carne (Provacuno), que aprovecha esta iniciativa para presentarse ante los…
